CENY MIĘSA W UE I NA RYNKU ŚWIATOWYM WE WRZEŚNIU 2015 R.

Jak podaje Komisja Europejska (KE) we wrześniu 2015 r. największą dynamikę spadku cen w krajach UE w horyzoncie rocznym wśród najważniejszych gatunków mięsa wykazywała wieprzowina (-7,4%). Porównując poziom cen miesiąc do miesiąca okazuje się, że cena tego gatunku mięsa zwiększyła się we wrześniu 2015 r. w stosunku do sierpnia br. o 2,6%. W omawianym okresie średnia cena wieprzowiny w krajach Wspólnoty kształtowała się na poziomie 1465,70 EUR/t. Dla porównania średnia cena mięsa wieprzowego na rynku światowym wynosiła 1389,50 EUR/t (1559,20 USD/t). We wrześniu 2015 r. średnia cena wieprzowiny na rynku światowym obniżyła się w porównaniu ze średnią ceną z września 2014 r. aż o 27,9%, natomiast w stosunku do ceny z sierpnia 2015 r. spadla o 6,7%. W omawianym okresie cena wieprzowiny w Unii pozostawała na poziomie o 5% wyższym od ceny tego gatunku mięsa na rynku światowym. We wrześniu 2015 r. średnia cena wołowiny na rynku Wspólnoty kształtowała się na poziomie 3741,30 EUR/t, tj. była o 3,2% wyższa niż we wrześniu 2014 r. Porównując poziom cen miesiąc do miesiąca okazuje się, że średnia cena tego gatunku mięsa we wrześniu br. była o 0,2% niższa niż w sierpniu 2015 r. We wrześniu 2015 r. średnia cena wołowiny na rynku światowym wynosiła 3985,90 EUR/t (4472,60 USD/t), tj. była o 25,4 % niższa niż rok wcześniej, i jednocześnie o 4,5% niższa w stosunku do ceny z sierpnia 2015 r. W omawianym okresie różnica w cenach wołowiny w Unii i na rynku światowym wynosiła -6%. Ponadto we wrześniu 2015 r. średnia cena mięsa drobiowego na rynku unijnym osiągnęła poziom 1904,90 EUR/t. Była ona o 16% niższa w porównaniu ze średnią ceną tego gatunku mięsa notowaną na rynku światowym, wynoszącą 2259,40 EUR/t (2535,30 USD/t). W ujęciu rocznym średnia cena mięsa drobiowego w Unii zwiększyła się o 1,5%, natomiast miesięcznym spadła o 1,5%. Na rynku światowym średnia cena mięsa drobiowego r/r wzrosła o 1,3%, natomiast m/m obniżyła się o 0,4%.

ceny UE-28                                                   ceny świat

EUR/t                        r/r [%]                       m/m [%]         USD/t             EUR/t                         r/r [%]                       m/m [%]

wołowina       3741,30                      3,2%               -0,2%              4472,60                      3985,90                       -25,4%                        -4,5%

wieprzowina 1465,70                      -7,4%              2,6%               1559,20                      1389,50                       -27,9%                        -6,7%

drób               1904,90                      1,5%               -1,5%              2535,30                      2259,40                       1,3%               -0,4%

Źródło: Komisja Europejska

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: Komisji Europejskiej