Strona wykorzystuje pliki cookies, jeśli wyrażasz zgodę na używanie cookies, zostaną one zapisane w pamięci twojej przeglądarki. W przypadku nie wyrażenia zgody nie jesteśmy w stanie zagwarantować pełnej funkcjonalności strony!
 Dokument bez tytułu
Strona wykorzystuje pliki cookies, jeśli wyrażasz zgodę na używanie cookies, zostaną one zapisane w pamięci twojej przeglądarki. W przypadku nie wyrażenia zgody nie jesteśmy w stanie zagwarantować pełnej funkcjonalności strony!


terraexim


cenyrolnicze

 zuromin


polnet

 

Sandra pyta: Jak może kształtować się produkcja i eksport wieprzowiny w UE i na świecie w nadchodzącym 2024 r.?

 

 

 

Amerykańskie ministerstwo rolnictwa przewiduje w swoim październikowym Raporcie, że światowa produkcja wieprzowiny w 2024 r. wyniesie 115,5 mln ton i praktycznie nie zmieni się w porównaniu do produkcji w 2023 r. I chociaż produkcja w UE i Chinach będzie niższa, to produkcja wieprzowiny w Brazylii, Wietnamie i USA będzie większa i zrównoważy ten spadek.

 

Kraje UE wyprodukują w 2024 r. 21,15 mln ton wieprzowiny (tabela 1), co oznacza spadek o 1,6% w porównaniu do br. Niższe będzie pogłowie loch, które wyniesie 10,3 mln szt. (spadek o 1% w porównaniu do br.). Wprawdzie opłacalność produkcji tuczników w UE nawet wzrosła w 2023 r., głównie dzięki stosunkowo wysokim cenom skupu tuczników i niskim cenom paszy (niskie ceny zakupu zbóż), ale mniejszy popyt (konsumpcja wieprzowiny w UE spada) i brak możliwości kontynuacji dotychczasowych kierunków eksportu (utrata części rynku w Chinach i trudności w pozyskaniu nowych rynków) wymuszą w nadchodzących latach dalsze zmiany w strukturze produkcji trzody chlewnej w UE. Spadkowy trend produkcji wieprzowiny w UE od 2021 r. będzie się utrzymywał nadal (spadek produkcji w ciągu ostatnich 3 lat wyniósł prawie 10,5%).

 

Konsumpcja wieprzowiny przez Europejczyków może wynieść w 2024 r. 18,05 mln ton (najmniejsza od wielu lat), co spowoduje, że nadprodukcja wyniesie 3,1 mln ton. Warto przypomnieć, że utrzymująca się ciągle stosunkowo duża produkcja i postępujący spadek konsumpcji wieprzowiny powoduje, że kraje UE są i będą w 2024 r. największym eksporterem wieprzowiny na świecie (tabela 2), chociaż od 2020 r. zanotowano spadek eksportu europejskiej wieprzowiny aż o 38%!

 

Analizując trendy w produkcji i eksporcie wieprzowiny w różnych krajach warto zwrócić uwagę na rosnącą rolę Brazylii na globalnym rynku wieprzowiny. Jeszcze pięć lat temu produkcja wieprzowiny w tym kraju wynosiła 3,975 mln ton/rocznie, a prognoza na 2024 r. przewiduje, że kraj ten wyprodukuje 4,825 mln ton (wzrost o 21,4%). Jednocześnie obserwujemy spektakularny wzrost brazylijskiego eksportu wieprzowiny w 2022 r. (o 53,2% w porównaniu do 2019 r.), a prognoza przewiduje dalszy wzrost w 2024 r. o 5,5%.

 

W tej sytuacji rosnące koszty produkcji trzody chlewnej w UE z powodu wprowadzanych wymagań wynikających z Programu „Zielony Ład” i Strategii „Od pola do stołu” będą w najbliższych latach wpływały negatywnie na dalszą produkcję wieprzowiny w UE. Być może podobnie, jak to ma się dziać w przypadku produkcji zbóż, dla której KE przewiduje w najbliższych latach spadek do takiego poziomu, że kraje UE mogą sta

 

się importerem netto zbóż, również produkcja wieprzowiny będzie spadać w UE do poziomu wymagającego importu tańszej wieprzowiny w celu zaspokojenia i tak niższej konsumpcji. Być może zostaną wykorzystane w tym celu narzędzia wynikające z teorii przewagi komparatywnej. Ktoś może zapyta

 

: A dlaczego nie?…

 

Do realizacji takiego programu zachęcają swoimi działaniami władze UE chcąc bardziej chronić środowisko naturalne i zmniejszać ślad węglowy, a sprzyjają temu coraz większe ilości taniej wieprzowiny na globalnym rynku i postępująca samowystarczalność dotychczasowych głównych importerów.

 

 

 

Opr.: ACONAR

 

 

 

Tabela 1. Produkcja wieprzowiny (w mln ton) w latach 2019-2022 i prognoza produkcji wieprzowiny w latach 2023 i 2024 (dane wg USDA-FAS, wrzesień 2023)

 

Kraj

2019

2020

2021

2022

2023a

2024a

Chiny

42,550

36,340

47,500

55,410

56,500

55,950

UE

22,996

23,219

23,615

22,277

21,500

21,150

USA

12,543

12,845

12,560

12,252

12,385

12,660

Brazylia

3,975

4,125

4,365

4,350

4,600

4,825

Rosja

3,324

3,611

3,700

3,910

3,950

4,000

Wietnam

2,992

2,930

3,084

3,313

3,511

3,686

Kanada

2,000

2,115

2,101

2,082

2,050

2,025

Meksyk

1,408

1,451

1,484

1,530

1,580

1,600

 

a prognoza

 

 

 

Tabela 2. Wielkość eksportu wieprzowiny (w mln ton) w latach 2019-2022 i prognoza eksportu wieprzowiny w latach 2023 i 2024 (dane wg USDA-FAS, wrzesień 2023)

 

Kraj

2019

2020

2021

2022

2023a

2024a

UE

4,266

5,175

4,993

4,173

3,200

3,200

USA

2,867

3,302

3,186

2,878

3,067

3,152

Brazylia

0,861

1,178

1,321

1,319

1,450

1,530

Kanada

1,286

1,546

1,483

1,415

1,310

1,305

Chile

0,223

0,295

0,268

0,230

0,260

0,265

Meksyk

0,234

0,344

0,319

0,285

0,260

0,265

Rosja

0,068

0,156

0,158

0,170

0,210

0,220

 

a prognoza

 

 

 

 

 

Bieżący numer

Sklepik internetowy