Mariusz1986: W Niemczech aktualna cena tucznika to 1,70 euro/kg (wg wbc w klasie za E), natomiast żywa ok. 1,40 euro/kg. Pewna informacja od kilku rolników z Niemiec. Czyli podobnie jak u nas. (post zamieszczony na FORUM 14 czerwca 2008)
Poniżej wyjaśniamy, gdzie i w jaki sposób można śledzić bieżące ceny żywca wieprzowego w wybranych krajach europejskich.
Ceny skupu świń budzą wielkie emocje wśród rolników na całym świecie. Zmieniając się są odbiciem okresowych wahań w wielkości produkcji świń i wynikających z tego zmian popytu i podaży: ceny spadają, gdy ma miejsce tzw. „górka świńska”, albo rosną, gdy ma miejsce tzw. „dołek świński”. Dla producentów świń cena skupu jest ważna, wszak decyduje o opłacalności chowu. Ale opłacalność zależy też od kosztów produkcji (cena paszy, energii, leków, loszek remontowych, prosiąt itd.).
Polscy rolnicy z uwagą śledzą zmiany cen skupu świń na rynku krajowym; świadczy o tym rekordowa liczba postów i odwiedzin zakładki CENY TRZODY na FORUM na naszej stronie internetowej www.trzoda-chlewna.com.pl Polscy rolnicy porównują też cenę, którą proponuje im zakład mięsny do ceny, po jakiej aktualnie sprzedają swoje świnie rolnicy w innych krajach Unii Europejskiej. Najłatwiejszym sposobem do ogłaszania, a potem śledzenia zmian cen skupu świń w innych krajach jest Internet.
Dwa największe zakłady mięsne w Danii (Danish Crown, TiCan) ogłaszają w każdy czwartek cenę bazową skupu tuczników na cały następny tydzień; informację można znaleźć na stronie internetowej Danish Meat Association www.danishmeat.dk lub Notowań Rolniczych www.landbrugsavisen.dk (Wykres zmian i porównanie cen skupu w 6 krajach UE).
Podobnie dzieje się w Niemczech. ZMP (Zentrale Markt- und Preisberichtstelle GmbH) zamieszcza na swojej stronie internetowej (www.zmp.de) w każdy piątek cotygodniowe zmiany cen skupu tuczników, natomiast ISN (Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands) zamieszcza na swojej stronie internetowej w każdy wtorek (www.schweine.net) Tabelę i Wykres z cenami skupu świń na bieżący tydzień oraz komentarz. W Tabeli podawane są ceny skupu dla 13 krajów UE.
Interesującym sposobem informowania producentów o cenie skupu świń w niektórych krajach UE jest wysyłanie SMS na telefon komórkowy. Usługę taką zapewnia np. w Holandii tygodnik farmerski „Boerderij” (www.boerderij.nl) wspólnie z operatorem komórkowym Emexus.
