6

NOTOWANIA

8

Z KRAJU

25

WOKÓŁ ŚWINI

70

ZE ŚWIATA

KONTAKT Z CZYTELNIKAMI

11

Pytania Czytelników i Internautów

WIEPRZOWINA NIE ZAWSZE TRADYCYJNIE

12

Schab zupełnie inaczej

R. Chojnacka

KONKURS

13

Finał VII edycji Ogólnopolskiego Konkursu Producent i Hodowca Trzody Chlewnej 2010 Roku

EKONOMIA

18

Problematyczna kwestia opłacalności produkcji trzody

M. Kozera

HODOWLA

21

Wyniki oceny knurków i loszek w Programie Hodowlanym POLSUS

T. Blicharski, 
J. Ptak

24

Działania POLSUS-a na rzecz poprawy sytuacji na rynku wieprzowiny

J. Ptak, 
A. Warda

26

Stare rasy świń w Europie – Large Black

K. Szulc

28

Selekcja stada podstawowego

M. Gasiński

JAKOŚĆ MIĘSA

30

Fundusz Promocji Mięsa Wieprzowego rozpoczął drugi rok działalności

A. Konarkowski

34

Cechy jakości mięsa wieprzowego istotne z punktu widzenia konsumenta

A. Kasprzyk

WYDARZENIA

38

Co dalej na rynku pasz?

40

Spotkania z rolnikami

ŻYWIENIE

42

Alternatywne materiały paszowe w mieszankach paszowych dla świń

K. Lipiński

48

Selen – dodawać, czy nie?

M. Kasprowicz-Potocka

51

Cena paszy czy mykotoksyny – co groźniejsze?          

K. Sieradzki

56

Przypadek koprofagii w jednej z ferm przemysłowych....

P. Bieliński

58

Unieczynnianie mykotoksyn, nauka a marketing

M. Angeles Rodriquez

62

Chów świń w niewielkich rodzinnych gospodarstwach

M. Soszka

TECHNIKA

68

Problem dokarmiania prosiąt w coraz liczniejszych miotach       tłum. z Pig International

S. Lumb

74

Różnorodność podłóg dla trzody chlewnej – nowoczesne rozwiązania

R. Szulc

REPORTAŻ

72

Czyste powietrze przede wszystkim

R. Nawrocki

WETERYNARIA

81

Lawsonia intracellularis – chorobotwórczość, występowanie i diagnostyka zakażeń

A. Szczotka

84

Różyca świń – jednokrotne szczepienie nie wystarcza

Z. Pejsak

Dodatkowe artykuły dla lekarzy wet.

90

Kryptosporidioza

Z. Gliński, 
K. Kostro